Bartın: EJDER MEYVESİ ÜRETİLDİ
Bartın’da “esnaf“lık yapan Ali Özköse, geçen yıl Çakırkadı Köyü‘ndeki serasına hobi amaçlı “ejder meyvesi“ olarak bilinen “pitaya“ dikti.
Herkesin “Yetişmez!“ dediği meyvenin ilk hasadını bir yıl aradan sonra yapan Özköse, ilk ejder meyvesini dalından kopardı.
Özköse, ilk meyvenin tadına komşularıyla beraber baktı.
Ejder meyvesi, tat olarak kiviye benzeyen küçük çekirdekli ve sulu bir meyve.
İnsanlara enerji veren ve vücudun direncini arttıran ejder meyvesinin çok yararlı olduğu biliniyor.
Tropikal bir meyve olan ejder meyvesinin anavatanı Vietnam.
Dondurma yapımı, salata ve ilaç yapımında kullanılan ve ağırlığı 300 gramdan 1 kilograma kadar çıkabilen bu yemiş, Akdeniz’de son dönemlerde narenciye ve sebze‘ye “alternatif“ olarak üretilmeye başlandı.
Ejder meyvesinin günümüz “alternatif tıp“ında sağlık için birçok yararı var. Özellikle yüksek C vitamini içermesi, hastalıklara karşı “kalkan“ görevi yapıyor.