Sinop: EŞKİNA BALIĞI BOLLAŞTI
Türkiye’nin tüm denizlerinde bulunabilen eşkina balığı, yaz aylarında Karadeniz’de avlanabiliyor.
Son günlerde deniz sıcaklığının 20 dereceden 7-8 dereceye düşmesiyle “şok“a giren çeşitli türde balıklar kıyıya vuruyor.
Kıyı balıkçılarının avlarına takılan bu balıkların arasında yararlı olduğu söylenen eşkina balığı, kafasından çıkan taş ile böbrek taşı düşürenlere yararlı oluyor.
Sinoplu İbrahim Coşkunarslan:
“Bu balık yaz aylarında bulunur fakat açıklarda yüzer. Ağustos ayında birkaç kez deniz soğur, geçtiğimiz gün 7-8 dereceye düştü Karadeniz. Aralarında yavru hamsilerin de bulunduğu türlü balıklar şoka girer, kıyıya vurur. Eşkina da kıyıya yaklaştı ve balıkçılarımızın avlarına takıldı.”
Coşkunarslan sürdürdü:
“Böbrek taşı düşürenlere birebir. Gözlerinin arkasında taş üretiyor bu balık. Taşı un gibi ezip çeşitli basit işlemler yaptıktan sonra suya karıştırıp içilince taşı yerinden oynatmaya yarıyor, bir süre kullanınca taş yerinden düşüyor. Lazer ile kırılan böbrek taşı yeniden çıkabiliyor ama bununla tamamen yok oluyor.”
Eşkina balığı kilosu 50 TL’den satılıyor.