Gerze: BU YIL 40 BİN TON SOMON ÜRETİLECEK
Gerze’deki 11 kuruluşta bu yıl (2022) 40 bin ton somon üretimi bekleniyor.
Balık çiftliklerini gezen Sinop Valisi Erol Karaömeroğlu:
“Kentte, şu an itibarıyla 11 tesiste somon yetiştiriciliği yapılıyor. Geçen yıl 19 milyon dolar olarak gerçekleşen Türk somonu ihracat rakamında beklentimiz bu yıl 80 milyon dolardır. Bu somonlar tamamen çevreye duyarlı, çevre kurallarına uygun bir şekilde üretiliyor. En ufak bir denizi kirletme olayı yok. En büyük ihracat Rusya, Japonya ve Avrupa ülkelerine yapılıyor. Japon ithalatçılar üretimden sağıma kadar burada bekleyerek üretim sürecini takip ediyorlar. Ne için, çünkü onlar balığı çiğ yedikleri için balığın üretim sürecine bizzat kendi mühendisleriyle nezaret ediyorlar. O nedenle bu tesisler denize, çevreye zararı olmayan kuruluşlar. Biz Sinop olarak çok iddialıyız. Belki gelecek yıl Türk somonunda 100 milyon doları bulacak ihracat bekliyoruz.”