İlimizde DEFNE ÜRETİMİ YAYGINLAŞACAK

Kastamonu’nun Defne üretim merkezine dönüştürülmesi çalıştayı yapıldı.

Çalıştay, Kastamonu Üniversitesi (KÜ) ile Orman Genel Müdürlüğü işbirliğinde, 2 oturumda, online olarak yapıldı.

Orman Genel Müdürü Bekir Karacabey:

“Ülkemizin uçucu yağ ve baharat bitkilerinden biri de dış ticaretimizde önemli bir yere sahip olan defnedir. Dünya defne arzının yüzde 90’ını karşılamaktayız. Bu çalıştay defne ile ilgili çalışmalarımızda bize büyük yol gösterecek.”

Rektör Prof Dr Ahmet Hamdi Topal:

“Üniversitemiz ormancılık ve tabiat turizmi sahasında ihtisaslaşan bir üniversite. Bu kapsamda hem akademik hem de AR-GE olarak üniversitemiz, Orman Bölge Müdürlüğümüz’e destek vermektedir. Defne sahalarından alınan örnek numuneler, üniversitemiz merkezi araştırma laboratuvarında analiz edilerek gıda, kozmetik, ilaç alanlarında da kullanılması için çalışmalar sürdürülüyor. Ülkemiz için çok kıymetli olan bu değeri ve önemi belirtmek üzere düzenlemiş olduğumuz bu çalıştay için emeği geçenlere teşekkür ederim.”

(Bu haber “vitrinhaber.com”dan derlendi)