İnebolu: KANLICA MANTARI PAZARA İNDİ

Geçtiğimiz hafta havaların yağışlı geçmesinin ardından bölgeye özel kanlıca mantarı pazara indi.

Yaylalarda yetişen ve köylülerin toplayarak pazara getirdiği kanlıca mantarı, kilosu 80 ile 100 liradan satışa sunuldu.

Bir mantar satıcısı:

“Kurtsuz ve iyi kanlıca mantarını kilosunu 80 ile 100 liradan satıyorum. Yeni çıktığı için ilk zamanlarda biraz pahalı olabiliyor. Bollaştıkça mantarın fiyatı düşer. İnebolu’da halk arasında bilinen kanlıca mantarı çok lezzetli olur. İnşallah bu sene kanlıca mantarına doyarız. Mantar besin değeri olarak çok besleyicidir. Dikkat edilmesi gereken en önemli husus ise, işin ehli tarafından toplanmasıdır. Eğer mantarları bilmiyor iseniz zehirlenme ihtimaliniz olabilir.”

(Bu haber “facebook.com/inebolupostasi”nden derlendi)