Sinop: 6 KİLOLUK LEVREK 780 TL
Sinop’ta kıyı balıkçılarının ağlarına takılan 6 kiloluk levrek 780 TL’ye satılıyor.
Karadeniz’de az avlanabilen ve restoranların çok istediği levrek balığı, kilosu 130 TL’ye satılıyor.
Sinoplu Balık Satıcısı Eşref Durmaz:
“Şu anda tezgâhımızda hamsi, mezgit, barbun var. Bugün balıkçılarımız, 6 kiloluk levrek yakaladı. Bunun gibi balıklar, biraz pahalı, genellikle işletmelere satılıyor. Az da olsa yüzümüzü güldürdü.”
Balıkçı Durmaz, “Biraz pahalı bir balık bu. Genelde lokantalara gönderiyoruz. Kilosu şu anda 130 TL. Şu anda 6 kiloluk levrek var elimizde, 780 TL’ye satılıyor. Tutan arkadaşlarımızın emeği var, tutması zahmetli bir balık. Ya kıyı balıkçıları yakalıyor, ya da zıpkınla avlanıyor. Ama kolay yakalanmıyor.”