Sinop: Kışın Tuzlanan Palamutlar BALIKÇILARDA
Karadeniz‘de balık sezonunda avlanarak kavanozlara konulan palamut, Sinoplu balıkçılarca satışa sundu.
Geride kalan av sezonunda kentte balıkçılarca avlanan ve yazın tüketilmek üzere tuzlanan palamutlar, balık satıcılarını süslüyor.
Balıkçı İbrahim Gündoğdu, “Lakerda” olarak da bilinen tuzlu balıkların özellikle Karadeniz Bölgesi’nde bolca tüketildiğini ve şimdilerde kavanozu 400 liradan alıcı bulduğunu söyledi.