Sinop: LAVANTA BAHÇESİ VE YÖRESEL TADLAR

Sinop’un doğal güzellikleri ve lavanta kokularının büyüleyici atmosferi, geleneksel lezzetlerle taçlandı.

Sinop Gastronomi Kültür Turizm Derneği’nin düzenlediği “Yöresel Lezzetler Workshop” etkinliği, katılımcılara hem görsel bir şölen hem de damak tadı açısından unutulmaz anlar yaşattı.

Lemis Lavandila Lavanta Bahçesi’nde yapılan etkinliğe, Sinop Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Zeki Yıldırım, Ticaret İl Müdürü Yavuz Selim Aykan ve Sinop Üniversitesi Rektör Yardımcısı Muhitdin Yılmaz gibi önemli kişiler katıldı.

Katılımcılar, lavanta tarlasında doğayla iç içe olmanın “keyf”ini çıkarırken, Sinop’un geleneksel mutfağından özel “lezzet”leri tatma olanağı buldu.

Sinop mantısı, mısır keşkeği (yoğurtlu), tirit pirinçli börek, lavanta un helvası, lavanta kek ve lavantalı şerbet gibi sevilen yemekler yer aldı.

Sinop Gastronomi Kültür Turizm Derneği Başkanı Halime Şahin, yaptığı açıklamada, lavanta üretiminin turizm ve kırsal kalkınmaya katkısına değindi ve bu tür etkinliklerin önemini vurguladı.

(Bu haber “ayancikgazetesi.com”dan derlendi)