Sinop: SOMON ÜRETİMİ 17 BİN 333 TON

Doğal liman kenti Sinop‘ta bu yıl 17 bin 333 ton somon üretildi.

Gerze ile Demirciköy açıklarında kurulan kuruluşlarda 2011’de başlanan somon üretimi her yıl artarak sürüyor.

Kentte 3 bin tonla başlanan Türk somonu üretimi, 2022’de 17 bin 333 tona ulaştı.

Toplam 11 kuruluşta, mayıs, haziran ve temmuz aylarında üretimi yapılarak Rusya, Japonya ve Avrupa ülkelerine satılan somondan ülke ekonomisine bu yıl 54 milyon 453 bin 517 dolar katkı sağlandı.

Sinop İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Önlem:

“Dünyada artık insanların protein ihtiyaçları gün geçtikçe artıyor. Dolasıyla bu protein ihtiyacını sürekli avcılıktan karşılamak yerine alternatif protein olanakları yaratılıyor. Biz de bu aşamada geçen yıl 6 bin ton civarında bir üretim yaptık. 2022 yılında bu üretimimiz 17 bin 333 tona çıktı. Buradan da anlıyoruz ki gitgide bu üretim artacak. Artış devam ettikçe denizlerdeki avcılık baskısının azalacağını ümit ediyoruz. 2023 yılında ise Sinop olarak Türk somonunda 30 bin tonun üzerinde bir üretim hedefliyoruz.”

“Sinop olarak bizim böyle bir hedefimiz de var. Çünkü burası doğal liman özelliğine sahip bir kent. Şu an 11 işletmemizde üretim devam ediyor. Umut ediyoruz ki yakın gelecekte Türkiye‘de Türk somonu üretiminde ilk sırada yer alacağız.”

(Bu haber “sondakika.com”dan derlendi)