Taşköprü: SARIMSAĞIN KİLOSU 2,5 TL
Taşköprü sarımsağının kilogramı 2,5 liraya dek düştü.
Türkiye‘nin önemli sarımsak üretim yerlerinden Taşköprü‘de 2020’de 27 bin ton ürün alınırken, geçen yılın (2021) ürünü 35 bin tonu geçti.
Geçen yıl kilogramı 15-30 lira olan sarımsak, bu yıl nitelik ve büyüklüğüne göre 2,5 lira ile 8 lira arasında alıcı buluyor.
Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur:
“Arz-talep meselesi. Bu yıl ekimi biraz fazla oldu. Taşköprü sarımsağı olmayan, kalitesi düşük sarımsaklar da fiyatı etkiledi. Geçen yıl fiyatlar yüksekti. O yüksekliği gören bazı üreticilerimiz, bu işle uğraşmayan çiftçilerimiz de ektiği için rekolte fazlalığı oldu. Ürün fazlalığından kaynaklanıyor. Herkes işini yaparsa denge olur. Fiyatların 5-20 lira olması lazım.”