Sinop: YABAN MERSİNİ ÜRETİLİYOR

Sinop Merkez’e bağlı Erikli Köyü’nde ilk kez yaban mersini üretiliyor.

Yaklaşık 9 dönüm yere dikilen yaban mersininin ilk hasadından yaklaşık 1,5 ton ürün bekleniyor.

Girişimci Sinan Baki:

“Burada 4 bin 400 yaban mersini fidesi var. 6 ayrı yaban mersini çeşidi var. Burayı 2021 senesinin sonunda bin 400 fide tarım il müdürlüğünden 3 bin fide de kendimiz satın alarak kurduk. Yaklaşık 2 senelik süre zarfında burayı sıfırdan bu noktaya getirdik. Bu sene de ilk hasadını yapıyoruz. Sinop’ta bunu yetiştirmeden önce biz Sinop’ta bulunan toprakları inceledik. Birçok köyden toprak numunesi aldık ve inceledik. Bu bölgede yaban mersinine uyumlu bir toprak olmadığını gördük. Sonra saksıda özel “torfunda” yetiştirildiğini öğrendik ve bu şekilde yetiştirmeye karar verdik. Şu an saksıda üretim yapıyoruz. Onun haricinde saksı, fide, sulama sistemi maliyetli bir ürün. Saksı olduğu için farklı bir sulama sistemi gerekiyor. Ayrıca teknik bilgi gerektiren bir bitki. Bunun pazarını bulmakta bir sıkıntı yok. Türkiye’de şu an yurt dışındaki kadar tanınan bir meyve değil. Avrupa ülkelerinde İngiltere’de, Almanya’da, Amerika’da, Kanada’da çok fazla bilinen, tanınan bir ürün. Ülkemizde daha yeni yeni tanınan bir ürün. Zamanla daha çok tanınacaktır. Amacımız çok üretim yapıp ihraç etmek. Şu an ürettiğimiz miktar bu sene için 1, 1,5 ton. Bu da Sinop içerisinde ve çevresinde tüketebileceğimiz, satabileceğimiz bir miktar.”

(Bu haber “ajanssinop.com”dan derlendi)